The invention relates to the flour-and-cereals industry and can be used for steaming of grain of oats, buckwheat, corn, pea, and also in food concentrates industry for boiling of groats. A steaming plant includes a feed bin, a vertical screw with a drive, a housing, which consists of segmental, cylindrical and conical parts, a steam-distributing collector with a gate connected with main steam pipeline, a branch pipe for discharge of steam. The steaming plant is equipped with additional steam-distributing collector with gate installed in the conical part of the housing and connected with the main steam pipeline, a sluice valve, sensors of upper and lower level of grain and control device with actuating mechanism.

Изобретение относится к мукомольно-крупяной промышленности и может быть использовано для пропаривания зерна овса, гречихи, кукурузы, гороха, а также в пищеконцентратной промышленности для варки круп. Пропариватель включает загрузочный бункер, вертикальный шнек с приводом, корпус, состоящий из сегментной, цилиндрической и конусной частей, парораспределительный коллектор с вентилем, соединенный с магистральным паропроводом, патрубок отвода пара. Пропариватель снабжен дополнительным парораспределительным коллектором с вентилем, установленным в конусной части корпуса и связанным с магистральным паропроводом, шлюзовым затвором, датчиками верхнего и нижнего уровня зерна и управляющим устройством с исполнительным механизмом.